うるま市で「シラヒゲウニ」を陸上養殖している施設が試食会｜NHK 沖縄県のニュース

養殖システムを開発した会社の大金良彦取締役は「シラヒゲウニを沖縄の古くて新しい食材として復活させることで、１次産業だけでなく、観光業に貢献したい」と関連キーワードはありません