沖縄「元祖紅いもタルト」、コロナ下のカイゼンで急回復 - 日本経済新聞

約300品目の菓子類を扱う同社の売上高の約5割を占め、最盛期の生産量は1日約9万個に達した。ところが、コロナ禍で観光客が激減し、土産菓子の販売も落ち込んだ。関連キーワードはありません