うちなー巡行：～沖縄とモヤシ～ 食べて しゃべって 元気の源！ - 毎日新聞

... 観光客の行き交う市場の騒がしさから切り離されたような雰囲気の中で手際よく作業を続けている。 モヤシは沖縄の言葉で「マーミナー」と呼ばれ、栄養価が関連キーワードはありません