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未利用魚を「うちなー天ぷら」に 沖縄・本部町パーラー三時茶開店 - 朝日新聞

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企画した松澤都呼(とこ)さん(26)は「おいしく食べながらフードロス削減につなげ、地元の人も観光客もゆんたくが広がる場にしたい」と意気込んだ。関連キーワードはありません

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