日本政府観光局が推進する「ガストロノミーツーリズム」、専門家が語る地域資源の再発掘と ...

名取氏は、ガストロノミーツーリズムについて、「北海道から沖縄まで、さまざまな地域が誇る食が存在する。観光庁や JNTOが推進している地方誘客に資する関連キーワードはありません