【ロワジールホテル那覇】沖縄発の新食材「うま藻」のうま味で美味しく減塩！県 ... - 宮崎日日新聞

今回の特別コースでは、沖縄発の新食材「うま藻」を軸に、県産食材と本格中華の技法を融合。地元の方には身近な食材の新しい魅力を、観光で訪れる方には沖縄の食関連キーワードはありません