【アフターコロナ・ウィズコロナ時代の観光5】マッキー牧元氏 × 山崎まゆみ氏

沖縄では宮古島の「エタデスプリ」。ここのフレンチはすごい。工夫に工夫を重ねて、おいしくないと言われる（笑い）沖縄の魚をおいしく仕立てるん