軟骨ソーキが足りない 流通激減で仕入れ値も上昇 頭抱える沖縄そば店 一体なぜ？ - 琉球新報

約半年前から県内への入荷量減少が顕著になっていたが、コロナ禍の自粛が緩み外食する機会などが増えたことでここ数カ月で顕在化した。県内消費や観光が徐々に関連キーワードはありません