盛り付けられても動く活イカ、観光にイカせ！ 夏の味覚「冬場のカニやカキに次ぐ看板商品に」

丹後の夏の幸、観光に“イカ”せるか。京都府京丹後市で「白イカ」（ケンサキイカ）を生きたまま流通させる「活イカ」事業が3年目を迎えた。5月末から7月中旬関連キーワードはありません