食を観光産業に 屋台復活 「博多メシ」で誘客 歴史的遺産の乏しさ補う 再開発ビルも飲食店重視

神社仏閣や城郭といった歴史的な観光資源に乏しい福岡市が、「食」を切り札に国内外から人を呼び込もうとしている。公衆衛生などの規制で減少が続いてきた関連キーワードはありません